Les stages

Tout au long de l’année, nous proposons des stages pour adultes (+12ans) sur différentes thématiques : stages artistiques en chocolat, stages de créations gourmandes…

Nous proposons également des sessions d’apprentissage de la culture du cacao.

Il vous est aussi possible de créer votre stage sur mesure : enterrement de vie de jeune fille ou garçon, séminaire, comité d’entreprise, anniversaire entre amis…

24 avril 2027

De 09h45 à 12h00

3 en stock

Stage montage muguet en chocolat du 24 avril 2027

Dégustation d’un chocolat-chaud.
Travail sur différentes techniques (tablage, moulage, collage…).
Création de forme et montage.
Vous repartirez avec votre création !

15 mai 2027

De 09h45 à 12h00

5 en stock

Stage fleur en chocolat du 15 mai 2027

Dégustation d’un chocolat-chaud.
Travail sur différentes techniques (tablage, modelage, collage…).
Création de forme et montage.
Vous repartirez avec votre création !

22 mai 2027

De 09h45 à 12h00

8 en stock

Stage décors de pâtisserie du 22 mai 2027

Dégustation d’un chocolat-chaud.
Travail sur différentes techniques (tablage, modelage de fleur, écriture au cornet et volute en chocolat…).
Vous repartirez avec votre création !

Complet

29 mai 2027

De 09h45 à 12h00

Complet

Stage barres chocolatées 29 MAI 2027

Dégustation d’un chocolat-chaud.
Démonstration du tablage.
Moulages des barres.
Réalisation du garnissage de la barre.
Dégustation des créations.

Vous repartirez avec ce qui reste !